1 Gunakan blender. Mencampurkan bahan menggunakan blender adalah cara yang paling mudah untuk membuat protein kocok. Ikuti panduan pada kemasan protein whey untuk mengukur jumlah bubuk protein whey yang tepat, dan juga mencampurkannya dengan bahan lain dalam rasio yang disarankan hingga tekstur yang lembut terbentuk.
Jenis whey protein terdapat beberapa jenis protein dengan berbagai pengolahan dan tujuan yakni konsentrat, kasein, isolat, hidrolisat, soy kedelai, isolat protein susu dan albumin telur. Pada artikel ini akan membedakan ke tujuh jenis protein whey tersebut, mana yang terbaik dan kapan anda membutuhkannya. Beberapa dari anda mungkin belum tahu perbedaan jenis protein dan tujuan penggunaannya. Protein tersebut terkandung berbagai bahan. Mengetahui jenis kebutuhan protein, dan kapan membutuhkannya diperlukan. Waktu dan protein terbaik, adalah kunci terbaik untuk mendapatkan hasil optimal ketika latihan, sehingga pembentukan otot dapat maksimal. Jenis Whey Protein Terbaik Whey Konsentrat Whey konsentrat adalah salah satu bentuk protein dasar yang ditemukan dalam bentuk suplemen. Harga protein ini relatif lebih murah. Protein jenis ini sangat baik digunakan bagi pemula sebagai asupan protein tambahan tanpa membuat peningkatan berat badan dan membuat kurus. Beberapa orang ditemukan memiliki masalah pencernaan, seperti merasa kembung setelah meminum protein ini. Whey konsentrat dapat digunakan baik sebelum dan setelah latihan, dan juga dapat digunakan sebagai snack setelah makan. Protein ini tidak dianjurkan digunakan pada malam hari. Whey Isolate Whey isolat adalah salah satu protein yang sangat cepat diserap tetapi tidak yang tercepat. Seseorang akan menemukan sumber protein ini dengan harga yang lebih mahal dibandingkan whey konsentrat. Protein ini sangat baik untuk diet karbohidrat rendah. Banyak jenis protein jenis ini digunakan terutama pada sebelum dan sesudah latihan karena penyerapannya cepat dan dapat digunakan untuk mensuplay nutrisi otot sehingga dapat tumbuh dan rekoveri cepat. Whey Hidrolisat Whey jenis ini adalah bentuk paling mahal dan merupakan protein kualitas tinggi yang memiliki peptida mudah diserap sehingga mempunyai efek anabolisme pembentukan otot yang sangat bagus dengan penyerapan tinggi. Protein whey hidrolisat juga sangat baik bagi sistem pencernaan dibandingkan whey konsentrat. Whey ini dapat digunakan baik sebelum dan sesudah latihan. Protein Kasein Jika anda menginginkan protein yang dipecah lambat dalam beberapa jam, sehingga anda dapat menggunakannya sebagai asupan makanan, maka protein jenis kasein menjadi pilihan. Sebelum tidur, jika anda mengkonsumsi protein kasein, anda akan menjaga anabolisme pembangunan otot pada malam hari sehingga anda dapat menyimpan protein di otot. Protein kasein dipecah dari 5-7 jam dan diserap tubuh ketika tidur. Orang juga menggunakan kasein selama seharian yang membantu mensuplai protein dan otot untuk beberapa jam. Sumber positif protein ini tinggi glutamin. Glutamin akan membantu meningkatkan imunitas tubuh dan mempercepat rekoveri otot. Sehingga sumber ini, sangat baik digunakan pada malam hari sebelum tidur. Protein Soy Kedelai Protein soy adalah sumber yag baik bagi vegetarian yang membutuhkan asupan protein. Protein ini mempunyai banyak manfaat bagi penggunanya. Protein soy terkandung glutamin membantu rekoveri cepat, arginin membantu mendilatasi pembuluh darah sehingga nutrisi dapat terserap di otot dengan cepat dan BCAA membantu rekoveri. Soy merupakan sumber baik kolesterol baik dan terkandung isoflavanoid. Ini akan mendongkrak hormon tiroid sehingga metabolisme meningkat dan lemak cepat terurai. Jenis protein ini dapat digunakan sebelum dan sesudah latihan, atau kapan saja seharian jika anda makan. Protein ini tidak dianjurkan pada malam hari. Protein Susu Isolat Protein susu isolat terkandung kasein dan whey protein. Ini merupakan sumber asam amino lengkap sama dengan protein soy. Jenis protein ini sering mix dan berbagai macam protein terkandung disana. Protein ini tidak dianjurkan sebagai sumber utama protein, tetapi dapat digunakan seharian. Protein ini tidak disarankan dikonsumsi malam hari. Protein Albumin Telur Sekarang putih telur bagian putihnya yang dipisahkan dari kuning telur menjadi sumber terbaik albumin. Asam amino terkandung banyak disana untuk pembentukan otot. Albumin telur tidak tersedia dalam bubuk tetapi sering dalam bentuk masakan. Banyak protein tercampur disana sehingga dapat digunakan ketika makan. Sumber ini dapat digunakan kapan saja seharian tetapi tidak disarankan ketika malam hari. Kesimpulan Protein Whey Terbaik Berdasarkan uraian diatas, anda dapat memilih sumber protein, dan jenisnya sesuai aktifitas dan program yang anda lakukan. Bagi pemula, disarankan memulai dengan whey konsentrat sebelum membeli yang lebi mahal seperti whey hidrolisat. Beberapa orang dengan intoleransi laktosa mungkin membutuhkan whey isolat. Protein suplemen tidak bersifat stimulan sehingga hasilnya tidak singkat terlihat. Biasanya membutuhkan bulanan untuk mengevaluasi hasilnya. Post Views 274Sementara whey protein isolate memiliki proses yang berbeda untuk bisa mengurangi kandungan lemak dan karbohidrat, sehingga kandungan whey protein isolate mencapai 90% atau lebih dari berat yang telah diproduksi. Selain memiliki kandungan karbohidrat yang rendah, whey protein isolate juga memiliki kandungan laktosa yang rendah.
Ada banyak jenis protein suplemen yang dapat kita temukan di pasaran. Salah satunya adalah protein whey dan isolate. Namun, apakah kedua jenis protein tersebut sama atau memiliki perbedaan? Let’s check it out!Protein whey dan isolate biasanya digunakan oleh para atlet atau pecinta olahraga untuk meningkatkan massa otot dan mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga. Walaupun keduanya berasal dari susu sapi, namun kedua jenis protein tersebut memiliki perbedaan yang yang pertama adalah kandungan protein. Protein isolat adalah suplemen dengan kandungan protein yang lebih tinggi, sekitar 90-95% sementara protein whey memiliki kandungan protein sekitar 70-85%. Karena kandungan proteinnya yang lebih tinggi, protein isolate seringkali lebih mahal dibandingkan dengan protein whey. Bagi sebagian orang, kualitas protein sangat penting sehingga mengonsumsi protein isolate lebih itu whey dan isolate?Whey protein dan isolate protein memang terdengar serupa, namun keduanya memiliki perbedaan yang signifikan. Whey protein merupakan jenis protein yang berasal dari susu, terutama pada saat proses pembuatan keju. Whey protein memiliki kandungan protein sekitar 70-80%, sementara sisanya adalah lactose, lemak, dan mineral protein memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada isolate proteinWhey protein juga memiliki kandungan lactose dan lemak yang lebih tinggiKarena kandungan lactose dan lemak yang tinggi, whey protein seringkali dapat menyebabkan masalah pencernaan pada orang yang peka terhadap kedua zat iniSedangkan isolate protein merupakan susu yang telah melalui proses filtrasi, sehingga menghasilkan protein dengan kadar yang lebih tinggi, yaitu sekitar 90-95% protein. Isolate protein juga memiliki kandungan lactose dan lemak yang lebih rendah dibandingkan dengan whey protein. Hal ini menjadikan isolate protein sebagai pilihan tepat bagi mereka yang memiliki masalah pencernaan terhadap whey protein atau mereka yang ingin memaksimalkan asupan protein tanpa tambahan lemak dan Pembuatan Whey dan IsolateWhey dan isolate adalah dua jenis protein susu yang sering digunakan sebagai suplemen nutrisi dalam dunia kebugaran. Whey diperoleh dari sisa cairan susu setelah proses pembuatan keju, sedangkan isolate dibuat dengan memisahkan protein dari whey sehingga meningkatkan kandungan proteinnya hingga 90%. Berikut adalah prosedur pembuatan whey dan Pembuatan Whey ProteinSusu dipanaskan hingga suhu tertentu untuk membunuh bakteri dan mencegah enzim dipakai untuk memecah protein kasar dalam susu menjadi fraksi lebih kecil kasein dan dan protein halus di dalam whey dipisahkan dengan filtrasi dan pemanasan dengan kemudian dijadikan bubuk untuk dijual atau dibuat menjadi suplemen Pembuatan Whey IsolateWhey isolate dibuat dengan melakukan beberapa tahap pemurnian lebih lanjut dari untuk menghilangkan air dan senyawa yang tidak dengan selaput filter untuk memisahkan protein kasar dari protein protein kasar dengan asam atau basa untuk memisahkan keseluruhan protein menjadi peptida atau asam amino lebih lanjut dengan ion exchange atau ultrafiltrasi untuk mengurangi konsentrasi lemak dan laktosa, serta meningkatkan kandungan protein hingga lebih dari 90%.Sedangkan untuk whey protein concentrate, tidak ada pemurnian lanjutan yang dilakukan setelah filtrasi Perbandingan Kandungan Protein Whey dan IsolateJenis ProteinKadar ProteinKadar LemakKadar LaktosaWhey Concentrate60-80%5-6%5-8%Whey Isolate90% tabel di atas, dapat dilihat bahwa whey protein isolate mengandung lebih banyak protein dan jauh lebih sedikit lemak dan laktosa daripada whey protein concentrate. Namun, prosedur pembuatan whey isolate lebih rumit dan memakan waktu dan biaya yang lebih Protein Whey dan IsolateMungkin banyak dari kita yang bertanya-tanya, apakah perbedaan antara protein whey dan protein isolate? Keduanya merupakan produk suplemen protein yang biasa diolah dari susu sapi, dan keduanya juga tergolong sebagai jenis protein whey. Namun, apakah ada perbedaan kualitas di antara keduanya?Perbedaan Kualitas Protein Whey dan IsolateIsolate memiliki kandungan protein yang lebih tinggi daripada whey, yaitu mencapai 90-95% kandungan protein memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada isolate, yaitu sekitar 70-80% juga memiliki kandungan lemak dan laktosa yang lebih rendah daripada Kualitas Protein Whey dan IsolateProtein whey biasanya dianggap sebagai protein yang baik untuk membantu membangun massa otot dan mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga. Namun, apakah kualitas protein tersebut memberikan keuntungan yang berbeda di antara whey dan isolate? Berikut ini adalah beberapa manfaat kualitas protein whey dan isolate Kualitas Protein IsolateIsolate adalah protein dengan kualitas terbaik di antara jenis protein whey lainnya. Hal ini dikarenakan kandungannya yang lebih tinggi, sehingga mampu mengoptimalkan pembentukan otot dan pemulihan otot setelah berolahraga. Kandungan lemak dan laktosa yang lebih rendah pada isolate juga membuatnya lebih mudah dicerna oleh tubuh. Kualitas Protein WheyProtein whey tetap merupakan pilihan yang baik untuk membantu membangun massa otot dan mempercepat pemulihan otot setelah berolahraga. Meskipun kadar proteinnya lebih rendah daripada isolate, tetapi kandungan nutrisi lainnya seperti BCAA, glutamin, dan kalsium yang terdapat pada whey tetap berguna bagi Kualitas Protein Whey dan IsolateBerikut ini adalah perbandingan kualitas protein whey dan isolate dalam bentuk tabelParameterProtein WheyProtein IsolateKandungan Protein70-80%90-95%Kandungan Lemak2-4%0,5-1%Kandungan Laktosa5-7%0,5-1%Dalam kesimpulan, kualitas protein isolate memang lebih baik daripada protein whey. Namun, apabila Anda tidak memiliki masalah dengan lemak dan laktosa, protein whey tetap merupakan pilihan yang baik untuk membantu meningkatkan massa otot dan pemulihan otot setelah protein whey dan isolate menjadi dua pilihan yang umum digunakan sebagian besar orang saat membutuhkan asupan protein tambahan. Meskipun keduanya berasal dari protein susu, tetapi kedua jenis produk tersebut memiliki perbedaan dalam kandungan nutrisi dan cara WheyProtein IsolateBerikut adalah penjelasan lebih detail mengenai perbedaan nutrisi whey dan isolate1. Suhu PengolahanProtein whey diproduksi dari susu melalui beberapa tahap pemrosesan yang ditandai dengan peningkatan suhu dan pengurangan kandungan air, sedangkan protein isolate melalui tahap pemrosesan yang lebih banyak lagi dalam usaha menghilangkan kadar lemak dan Kadar ProteinKadar protein pada whey biasanya sekitar 70-80% sedangkan isolate memiliki kandungan protein 90% ke atas. Oleh karena itu, produk whey umumnya memiliki kandungan lemak dan karbohidrat yang lebih tinggi dibanding produk BiayaProduksi whey membutuhkan biaya yang lebih rendah dibanding isolate karena whey adalah produk sampingan dari industri keju, sedangkan produksi isolate memerlukan proses pemurnian yang lebih Kecepatan PenyerapanKecepatan penyerapan protein ke dalam tubuh tergantung pada jenis protein yang dikonsumsi. Protein isolate memiliki ukuran molekul yang lebih kecil dibandingkan dengan whey sehingga dapat cepat diserap dan segera memberikan efek positif terhadap tubuh. Kadar lactose yang lebih kecil pada isolate juga mempercepat penyerapan protein ke dalam ProteinWhey Protein Isolate70-80% protein90% protein atau lebihAsupan lemak dan karbohidrat yang lebih tinggiKadar lemak dan karbohidrat yang lebih rendahProduksi lebih murah, produk sampingan dari industri kejuProduksi lebih mahal, memerlukan proses pemurnian yang lebih banyakUkuran molekul yang lebih besar, membutuhkan waktu lebih lama untuk diserapUkuran molekul yang lebih kecil, cepat diserap ke dalam tubuhDemikianlah perbedaan nutrisi whey dan isolate. Namun, pilihan antara kedua jenis suplemen protein ini tergantung pada tujuan dan kebutuhan masing-masing individu. Penting untuk mempertimbangkan faktor-faktor tersebut sebelum memutuskan untuk mengonsumsi salah satu dari Konsumsi Whey dan IsolateWhey dan isolate adalah dua jenis protein yang sering dikonsumsi oleh atlet, binaragawan, dan pelaku kegiatan fisik lainnya karena keduanya memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Tujuan konsumsi whey dan isolate berbeda-beda tergantung pada kebutuhan individu. Berikut adalah penjelasan mengenai tujuan konsumsi whey dan isolateMenunjang Pertumbuhan OtotUntuk kamu yang ingin menambah massa otot dan kekuatan, mengonsumsi whey protein dapat membantu meningkatkan sintesis protein, yang berfungsi untuk mempercepat pertumbuhan dan pemulihan otot. Namun, perlu diperhatikan bahwa whey protein tidak bekerja jika tidak diimbangi dengan latihan dan asupan nutrisi yang Menurunkan Berat BadanJika tujuanmu adalah menurunkan berat badan, isolate protein dapat menjadi pilihan terbaik karena mengandung sedikit lemak dan karbohidrat. Isolate protein dapat meningkatkan rasa kenyang karena lambat dicerna oleh tubuh, sehingga kamu tidak mudah merasa lapar lagi. Dengan meningkatkan asupan protein, kamu juga dapat mengurangi kalori yang dikonsumsi Kesehatan dan Meningkatkan Kekebalan TubuhWhey protein mengandung asam amino yang sangat penting dalam memelihara kesehatan tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa whey protein dapat membantu meningkatkan produksi glutathione, yang berperan penting dalam fungsi kekebalan Antara Whey dan IsolateMeskipun memiliki tujuan konsumsi yang berbeda, whey dan isolate pada dasarnya adalah jenis protein susu yang diperoleh dari proses mengendapkan susu. Perbedaan terbesar antara keduanya adalah kandungan nutrisi yang dimiliki. Berikut adalah tabel perbandingan antara whey dan isolate proteinParameterWhey ProteinIsolate ProteinKadar Protein25-89%90% atau lebihKandungan Lemak1-4%0-1%Kandungan Karbohidrat4-8%0-1%HargaLebih terjangkauLebih mahalDari tabel di atas, terlihat bahwa isolate protein mengandung kadar protein yang lebih tinggi dan memiliki kandungan lemak serta karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan dengan whey protein. Harga isolate protein juga lebih mahal karena proses pengolahannya yang lebih rumit. Namun, bagi mereka yang memperhatikan asupan nutrisi dan ingin mencapai tujuan khusus seperti penurunan berat badan atau kenaikan massa otot, isolate protein bisa menjadi pilihan Menemukan Yang Paling Sesuai dengan KebutuhanmuJadi, sudah terjawab perbedaan whey dan isolate kan? Semoga artikel ini dapat membantu kamu dalam menemukan produk suplemen yang sesuai dengan kebutuhan tubuhmu. Ingatlah untuk selalu memperhatikan berbagai faktor, seperti kandungan nutrisi, harga, dan kualitas, sebelum membeli produk. Terima kasih sudah membaca artikel ini, jangan lupa kunjungi lagi ya untuk mendapatkan informasi seputar kesehatan dan gaya hidup yang lebih sehat. Semoga sehat selalu.
100 Whey Isolate adalah protein kualitas yang sangat baik eksklusif diambil dari whey. Umumnya, whey "Isolate" protein diproduksi untuk mendapatkan Diet protein adalah sumber nitrogen dan asam amino yang sangat dibutuhkan, tubuh untuk pertumbuhan jaringan dan pemeliharaan. Oleh karena itu 100% Whey Isolate memberikan kontribusi
Perbedaan Whey Dan Isolate – Whey dan Isolate merupakan dua jenis suplemen protein yang sangat populer. Mereka berdua menawarkan manfaat yang berbeda sehingga memungkinkan seseorang untuk memilih produk yang tepat untuk kebutuhan mereka. Whey adalah protein yang dihasilkan dari susu sapi dan sering dianggap sebagai jenis protein yang paling bermanfaat. Ini mengandung banyak asam amino yang bermanfaat, serta antioksidan, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan. Whey juga menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan jantung, metabolisme, dan kesehatan tulang. Namun, hal yang perlu diperhatikan adalah bahwa whey juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa. Isolate adalah jenis protein yang diperoleh dari whey dengan proses yang lebih lanjut. Proses ini menghilangkan lemak, kolesterol, dan laktosa, sehingga menghasilkan produk yang lebih bersih dan lebih tinggi protein. Isolate juga mengandung sedikit asam amino esensial, yang berarti bahwa asam amino ini harus diperoleh dari makanan lain. Isolate cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, serta untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. Keduanya memiliki manfaat yang berbeda dan oleh karena itu seseorang harus mempertimbangkan kebutuhan mereka sebelum memilih salah satu. Jika Anda membutuhkan protein yang bergizi dan lengkap, maka whey adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, maka Isolate adalah yang terbaik. Pada akhirnya, Anda harus melakukan riset dan mempertimbangkan kebutuhan Anda untuk memilih produk yang tepat untuk Anda. Penjelasan Lengkap Perbedaan Whey Dan Isolate1. Whey adalah protein yang dihasilkan dari susu sapi, mengandung banyak asam amino yang bermanfaat, serta antioksidan, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan. 2. Isolate adalah jenis protein yang diperoleh dari whey dengan proses yang lebih lanjut, di mana proses ini menghilangkan lemak, kolesterol, dan laktosa. 3. Whey menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan jantung, metabolisme, dan kesehatan tulang, namun juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa. 4. Isolate mengandung sedikit asam amino esensial, dan cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, serta untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. 5. Whey dan Isolate keduanya memiliki manfaat yang berbeda, sehingga seseorang harus mempertimbangkan kebutuhan mereka sebelum memilih salah satu. 6. Jika Anda membutuhkan protein yang bergizi dan lengkap, maka whey adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, maka Isolate adalah yang terbaik. Penjelasan Lengkap Perbedaan Whey Dan Isolate 1. Whey adalah protein yang dihasilkan dari susu sapi, mengandung banyak asam amino yang bermanfaat, serta antioksidan, mineral, dan vitamin yang penting untuk kesehatan. Whey adalah jenis protein yang diproduksi dari susu sapi. Whey banyak digunakan sebagai suplemen nutrisi untuk membantu atlet tulen dan penggemar fitness mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk meningkatkan performa dan membantu dalam membangun otot. Whey juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi stres oksidatif dan mendukung kesehatan jantung. Whey terdiri dari dua jenis protein utama, yaitu asam amino esensial dan asam amino non-esensial. Asam amino esensial harus diperoleh dari makanan karena tubuh tidak dapat memproduksinya. Hal ini berarti bahwa asam amino esensial harus diperoleh dari makanan atau suplemen. Asam amino non-esensial adalah asam amino yang dapat diproduksi oleh tubuh. Whey mengandung banyak asam amino bermanfaat, yang dapat membantu meningkatkan energi, membangun otot, dan mencegah kerusakan sel. Whey juga mengandung antioksidan yang dapat membantu mencegah kerusakan sel dan memperlambat proses penuaan. Selain itu, whey juga mengandung berbagai mineral dan vitamin penting yang bisa membantu menjaga kesehatan. Isolate adalah jenis whey yang lebih tinggi kualitasnya. Isolate mengandung lebih banyak protein dan lebih sedikit lemak dan laktosa daripada whey. Ini berarti bahwa isolate mengandung lebih banyak asam amino esensial dan lebih sedikit karbohidrat dan lemak. Isolate juga lebih mudah diserap tubuh, yang berarti bahwa asam amino yang terkandung dalam isolate dapat diserap lebih cepat. Isolate juga mengandung lebih banyak asam amino bermanfaat. Hal ini berarti bahwa isolate dapat digunakan untuk membangun otot, meningkatkan energi, dan mengurangi stres oksidatif. Isolate juga mengandung vitamin dan mineral penting yang dapat membantu menjaga kesehatan. Kesimpulannya, whey dan isolate adalah jenis protein yang diproduksi dari susu sapi. Whey mengandung banyak asam amino bermanfaat, antioksidan, mineral, dan vitamin penting yang bisa membantu menjaga kesehatan. Isolate memiliki lebih banyak protein, asam amino esensial, dan nutrisi lainnya daripada whey. 2. Isolate adalah jenis protein yang diperoleh dari whey dengan proses yang lebih lanjut, di mana proses ini menghilangkan lemak, kolesterol, dan laktosa. Whey adalah jenis protein yang diperoleh dari susu sapi dan merupakan produk sampingan dari proses pembuatan keju. Whey tersedia dalam tiga jenis whey konsentrat, isolate, dan hidrolisat. Masing-masing jenis menawarkan manfaat nutrisi yang berbeda. Whey konsentrat adalah jenis whey yang paling umum dan relatif murah. Ini dapat mengandung 75–90 persen protein, serta lemak dan laktosa yang lebih tinggi. Whey konsentrat juga mengandung semua asam amino esensial dan beberapa non-esensial. Isolate adalah jenis protein yang diperoleh dari whey dengan proses yang lebih lanjut, di mana proses ini menghilangkan lemak, kolesterol, dan laktosa. Isolate mengandung kadar protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan whey konsentrat, yaitu 90–95 persen. Isolate juga mengandung asam amino esensial dan non-esensial, namun dalam jumlah yang lebih sedikit dibandingkan dengan whey konsentrat. Hidrolisat whey adalah jenis whey yang paling mahal. Proses hidrolisis digunakan untuk memecah protein menjadi asam amino, sehingga produk akhir berupa asam amino. Hidrolisat whey menawarkan manfaat nutrisi yang lebih cepat dan lebih efisien dibandingkan dengan whey konsentrat dan isolate. Perbedaan utama antara whey dan isolate adalah komposisi nutrisi yang berbeda. Whey konsentrat mengandung lebih banyak lemak dan laktosa, serta kurang protein dibandingkan dengan isolate. Isolate mengandung kadar protein yang lebih tinggi dan lebih sedikit lemak dan laktosa. Hidrolisat whey mengandung lebih banyak asam amino dan bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan protein. Kesimpulan, whey konsentrat, isolate, dan hidrolisat adalah tiga jenis whey yang berbeda dengan komposisi nutrisi yang berbeda. Whey konsentrat mengandung lebih banyak lemak dan laktosa, serta kurang protein dibandingkan dengan isolate. Isolate mengandung kadar protein yang lebih tinggi dan lebih sedikit lemak dan laktosa. Hidrolisat whey mengandung lebih banyak asam amino dan bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan protein. 3. Whey menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan jantung, metabolisme, dan kesehatan tulang, namun juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa. Whey adalah produk susu yang mengandung sejumlah komponen kaya nutrisi yang terutama ditemukan dalam susu sapi. Whey terdiri dari dua jenis protein utama, yaitu protein whey dan kasein. Whey diproduksi dalam bentuk konsentrat, isolat, dan hidrolisa. Konsentrat whey adalah jenis whey yang paling umum dan memiliki komposisi protein tertinggi sekitar 80%. Isolat whey adalah jenis whey yang paling bersih dan memiliki komposisi protein tertinggi, sekitar 90%. Whey dan isolat whey berbeda dalam beberapa hal. Salah satu perbedaan utama adalah kandungan protein. Whey memiliki kandungan protein yang lebih rendah daripada isolat whey. Selain itu, whey juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa, yang mungkin tidak diinginkan oleh orang yang mencari whey yang lebih bersih. Salah satu manfaat utama dari whey adalah bahwa ia dapat membantu meningkatkan massa otot. Whey menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan jantung, metabolisme, dan kesehatan tulang, namun juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa. Isolat whey, di sisi lain, adalah jenis whey yang paling bersih dan memiliki komposisi protein tertinggi. Isolat whey menawarkan banyak manfaat untuk kesehatan jantung, metabolisme, dan kesehatan tulang tanpa mengandung lemak, kolesterol, atau laktosa. Isolat whey juga dapat membantu meningkatkan massa otot dan membantu dalam penurunan berat badan. Selain itu, isolat whey juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu mengurangi stres. Keduanya, whey dan isolat whey, telah terbukti efektif dalam meningkatkan kinerja olahraga. Whey dan isolat whey juga dapat digunakan sebagai pengganti makanan yang membantu menambah asupan protein dalam diet. Namun, isolat whey lebih disarankan karena memiliki komposisi protein yang lebih tinggi dan tidak mengandung lemak, kolesterol, atau laktosa. Untuk mengetahui whey atau isolat whey yang paling tepat untuk Anda, ada baiknya Anda berkonsultasi dengan ahli gizi atau dokter. Mereka akan dapat memberi Anda saran untuk mengetahui jenis whey atau isolat whey yang paling cocok untuk memenuhi kebutuhan protein Anda. 4. Isolate mengandung sedikit asam amino esensial, dan cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, serta untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. Whey dan isolate adalah dua jenis protein yang sering digunakan dalam makanan dan minuman yang mengandung protein. Kedua jenis ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, dan keduanya juga bermanfaat untuk otot dan kesehatan. Namun, ada beberapa perbedaan antara keduanya yang perlu dipahami. Whey berasal dari susu, yang merupakan sumber protein yang baik. Isolate adalah produk yang diproses secara kimia dari whey. Whey mengandung semua asam amino esensial dan non-esensial yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan pemeliharaan. Hal ini juga mengandung berbagai macam lemak, kolesterol, dan laktosa. Whey juga merupakan sumber vitamin dan mineral. Whey bermanfaat bagi otot karena mengandung asam amino esensial yang diperlukan untuk pemulihan otot dan pertumbuhan. Sedangkan isolate, merupakan produk yang diproses dari whey. Isolate memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dibandingkan dengan whey. Isolate juga mengandung sedikit asam amino esensial, dan cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, serta untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. Isolate juga mengandung lebih sedikit lemak dan kolesterol, yang membuatnya lebih cocok untuk orang yang mengikuti program diet rendah kalori. Kesimpulannya, whey dan isolate memiliki banyak manfaat bagi tubuh, namun ada beberapa perbedaan antar keduanya. Whey mengandung semua asam amino esensial dan non-esensial, serta mengandung berbagai macam lemak, kolesterol, dan laktosa. Sedangkan, isolate memiliki kandungan protein yang lebih tinggi dan mengandung sedikit asam amino esensial, dan cocok untuk mereka yang ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, serta untuk mereka yang ingin meningkatkan asupan protein. 5. Whey dan Isolate keduanya memiliki manfaat yang berbeda, sehingga seseorang harus mempertimbangkan kebutuhan mereka sebelum memilih salah satu. Whey dan Isolate adalah jenis protein yang ditemukan dalam susu sapi. Mereka disebut protein konsentrat’ karena mereka dikonsentrasikan dari susu sapi yang diproses dengan cara tertentu. Protein konsentrat ini disebut whey’ atau isolate’ tergantung pada bagaimana ia diproses. Keduanya memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, sehingga mereka memiliki manfaat yang berbeda pula. Whey protein adalah jenis protein yang paling umum ditemukan dalam produk susu, suplemen dan makanan olahraga. Whey protein dibuat dengan menggiling susu sapi dan menyaring sedikit untuk menghasilkan protein yang kaya akan asam amino, yang diperlukan untuk membangun otot. Whey protein juga memiliki kandungan nutrisi lain seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan zat besi. Isolate protein adalah jenis protein yang dibuat dengan menyaring lebih banyak dari susu sapi daripada yang dibuat untuk membuat whey protein. Dengan menyaring lebih banyak, isolate protein memiliki lebih sedikit lemak dan laktosa, yang merupakan gula yang ditemukan dalam susu. Isolate protein juga mengandung lebih banyak protein per gram dibandingkan whey. Keduanya memiliki manfaat yang berbeda bagi orang yang ingin meningkatkan massa otot dan kesehatan secara keseluruhan. Whey protein mengandung asam amino yang dibutuhkan untuk membangun otot, dan juga memiliki kandungan nutrisi lain seperti kalsium, fosfor, magnesium, dan zat besi. Isolate protein memiliki lebih banyak protein per gram dibandingkan whey, dan juga lebih sedikit lemak dan laktosa. Karena mereka memiliki manfaat yang berbeda, seseorang harus mempertimbangkan kebutuhan mereka sebelum memilih salah satu. Bagi atlet atau orang yang ingin meningkatkan massa otot, whey protein mungkin adalah pilihan yang lebih baik karena mengandung asam amino yang dibutuhkan untuk membangun otot. Bagi mereka yang lebih mementingkan asupan nutrisi, isolate protein mungkin lebih baik karena mengandung lebih banyak protein per gram dan lebih sedikit lemak dan laktosa. 6. Jika Anda membutuhkan protein yang bergizi dan lengkap, maka whey adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, maka Isolate adalah yang terbaik. Perbedaan antara Whey dan Isolate adalah jenis protein yang terkandung di dalamnya. Whey adalah jenis protein yang dihasilkan dari produksi susu dan merupakan bagian dari komponen utama susu. Ini adalah salah satu jenis protein yang paling banyak digunakan dan menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan. Isolate adalah jenis protein yang dihasilkan melalui tahap ekstraksi yang lebih tinggi. Proses ini memungkinkan untuk memisahkan protein dari lemak, karbohidrat, dan laktosa. Isolate protein juga telah mengalami proses filtrasi yang lebih ketat, yang memungkinkan untuk menyaring protein dari zat lain yang terkandung dalam protein. Whey dan Isolate memiliki kandungan nutrisi yang berbeda. Whey mengandung semua asam amino esensial dan juga mengandung lemak, kolesterol, dan laktosa. Isolate hanya mengandung asam amino yang disebut asam amino esensial, yang berarti bahwa Anda tidak mendapatkan lemak, kolesterol, dan laktosa dengan mengonsumsi Isolate. Whey juga mengandung asam amino non-esensial, yang membantu meningkatkan performa dan membantu dalam proses penyembuhan. Isolate tidak mengandung asam amino non-esensial, sehingga Anda tidak akan mendapatkan manfaat dari asam amino ini dengan mengonsumsi Isolate. Jika Anda membutuhkan protein yang bergizi dan lengkap, maka whey adalah pilihan yang tepat. Whey mengandung semua asam amino penting yang dibutuhkan tubuh, seperti asam lemak, kolesterol, dan laktosa. Dengan mengonsumsi whey, Anda dapat mendapatkan manfaat dari semua nutrisi ini. Namun, jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, maka Isolate adalah yang terbaik. Isolate hanya mengandung asam amino esensial, yang berarti Anda tidak akan mendapatkan lemak, kolesterol, dan laktosa dengan mengonsumsi Isolate. Ini sangat baik jika Anda ingin menurunkan berat badan atau mengurangi kolesterol dalam darah. Jadi, jika Anda ingin mencari protein yang lengkap dan bergizi, maka whey adalah pilihan yang tepat. Namun, jika Anda ingin mengurangi konsumsi lemak, kolesterol, dan laktosa, maka Isolate adalah yang terbaik. Pilihan yang Anda buat akan tergantung pada tujuan Anda dan gaya hidup Anda.
Peningkatankonsumsi susu terutama susu kental manis, berkaitan erat dengan semakin berkembangnya teknologi rekombinasi susu yang menjamin kestabilan produksinya. Selain itu, penggantian sebagian atau keseluruhan lemak susu dengan minyak nabati juga dinilai lebih ekonomis bagi industri. Minyak sawit merah merupakan salah satu minyak nabati yang berpotensi digunakan pada susu rekombinasi susu
Ladies, bagi kamu wanita active yang gemar berolahraga pasti tidak asing dengan whey protein, bukan? Protein berkualitas dengan protein lengkap sangat kaya akan asam amino rantai cabang BCAA, yang membuatnya bagus untuk pertumbuhan dan perbaikan otot. Apalagi sifatnya yang cepat dicerna, membutuhkan waktu 20 menit untuk diserap ke dalam darah, diambil oleh jaringan dan dimetabolisme. Ternyata jenis whey protein ini tidak hanya satu lho, ladies. Bentuk whey yang paling umum adalah whey protein isolat dan whey protein konsentrat, apakah perbedaan keduanya?Ketika whey cair dicairkan sebagai bentuk sampingan dari produksi keju atau yogurt, whey mengalami beberapa langkah pemrosesan untuk meningkatkan kandungan proteinnya. Whey protein isolat dan konsentrat memiliki kandungan nutrisi yang berbeda, dipengaruhi oleh perbedaan proses pembuatannya. Setelah konsentrasi protein sudah cukup tercapai, maka cairannya dapat dikeringkan untuk selanjutnya berubah menjadi bubuk whey protein konsentrat yang memiliki kandungan protein sebesar 80% berdasarkan beratnya. Sedangkan 20% sisa dari bubuk whey protein konsentrat memiliki kandungan lemak dan karbohidrat. Whey protein isolat memiliki proses yang berbeda untuk bisa mengurangi kandungan lemak dan karbohidrat dari whey protein, sehingga kandungan whey protein isolat mencapai 90% atau lebih dari berat yang telah keseluruhan, berbagai langkah pemrosesan yang digunakan dalam pembuatan whey protein isolat mampu menghasilkan kadar protein yang lebih tinggi dengan kandungan lemak, karbohidrat dan laktosa yang lebih rendah dalam setiap takarannya. Jenis whey protein ini sangat cocok bagi pengguna yang memiliki intoleransi terhadap laktosa yang tinggi. Perbedaan lainnya adalah perbedaan harga, whey protein isolat cenderung lebih mahal dibandingkan konsentrat karena dipengaruhi oleh perbedaan proses pembuatan whey protein konsentrat yang lebih sederhana, namun kamu masih bisa mendapatkan kadar protein yang sama jika mengkonsumsi whey protein konsentrat dengan kadar yang lebih banyak terdapat perbedaan kecil dari kandungan nutrisinya namun tidak ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa whey protein isolat dan whey protein konsentrat memiliki efek yang berbeda di dalam tubuh. Harus diingat ladies bahwa dalam hal protein, faktor yang paling penting adalah asupan total protein harian mu. Konsumsilah sumber protein berkualitas tinggi seperti dari telur, daging, susu, dll. Kedua jenis whey protein ini memiliki kualitas protein yang sangat baik, dan jika dikonsumsi pun terbukti mampu menghasilkan efek yang sama. Namun untuk kamu yang sedang membatasi asupan lemak, karbohidrat dan laktosa akan lebih baik mengkonsumsi whey protein isolat. Terlepas dari jenis whey protein apa yang kamu konsumsi, whey protein tetaplah jenis protein berkualitas tinggi yang mampu membantu memenuhi kebutuhan protein harian tubuhmu dan tentunya mengoptimalkan performa mu saat sedang menjalani program L. Q., Lorenzen, J. K., Bendsen, N. T., Rasmussen, C., & Astrup, A. 2013. “Effect of Dairy Proteins on Appetite, Energy Expenditure, Body Weight, and Composition a Review of the Evidence from Controlled Clinical Trials”. Advances in Nutrition, 44, 418–438. doi Jäger, R., Kerksick, C. M., Campbell, B. I., Cribb, P. J., Wells, S. D., Skwiat, T. M., … Antonio, J. 2017. “International Society of Sports Nutrition Position Stand protein and exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition”. 141.doi concentrate-apa-sih-perbedaannya
Bahagiancecair mewakili protein whey. Perbezaan utama antara kasein dan protein whey ialah Whey dicerna dan diasimilasi lebih pantas oleh usus manusia dan mungkin lebih baik apabila dimakan dengan segera selepas senaman atau latihan berat manakala Casein adalah protein perlahan mencerna yang digunakan kurang cekap oleh usus manusia berbanding
WheyProtein Isolate (WPI) memiliki kandungan protein yang sangat tinggi (>90%) dengan kadar laktosa yang sangat rendah dan hampir bebas lemak. Studi membuktikan bahwa secara biologis whey protein bermanfaat secara maksimal apabila tidak mengalami perubahan sifat alaminya (undenatured), hal ini hanya dimungkinkan apabila dalam prosesnya
Proteinwhey pada dasarnya lebih baik untuk membentuk otot. Selain karena tubuh bisa menyerapnya dengan cepat, whey juga mengandung lebih banyak asam amino rantai bercabang ( BCAA) seperti leusin, valin, dan isoleusin. Leusin merupakan asam amino yang mendorong proses pembentukan otot.If you’re looking for a protein source to boost your daily protein intake, look no further than whey protein supplements. Here are the key differences between whey protein isolate and whey protein concentrate and the health benefits associated with both. What Whey Protein Is Whey protein is a quick-digesting dairy protein. It contains the essential amino acids that are crucial for muscle growth and increasing overall satiety levels to support weight loss. Whether you’re looking to build muscle or reduce body fat, whey protein shakes can help you reach your goal. The two most common whey protein supplements found in protein powders and sports nutrition are whey protein concentrate and whey protein isolate. Differences Between Whey Protein Isolate and Whey Protein Concentrate The main difference between these whey protein supplements is nutritional because whey protein isolate goes through a slightly different manufacturing process. The whey is isolated from the carbohydrates and fats, making it lower in carbs and lactose but higher in pure protein. Whey protein concentrate contains the same essential amino acids – there’s just a slightly higher serving of carbohydrates and fats. If you’re limiting dairy products or you’re lactose intolerant, whey isolate may be easier to digest. Similarities Between Isolate and Concentrate Both whey isolate and whey concentrate are complete proteins, meaning they offer you the same health benefits associated with whey protein supplements more generally. They’re a great source of pure protein and essential amino acids, and they help with weight loss, muscle growth, and general well-being. Remember, what’s most important is your overall daily protein intake, not whether you take whey protein isolate or whey protein concentrate. Whey protein concentrate and whey protein isolate are both suitable for whey protein shakes. However, if you struggle to get enough protein in your diet, you might choose whey isolate because of its slightly higher protein concentration. When You Should Use Whey Protein Isolate or Whey Protein Concentrate Whey protein supplements can help you reach your daily protein goal while reducing your intake of carbs and fats. Although you can enjoy both these protein shakes at any time, whey protein isolate is great after exercise because it’s digested easily. On the other hand, whey protein concentrate is slower-digesting and keeps you feeling fuller for longer, which makes it a perfect tool for aiding weight loss. If you’re lactose intolerant or struggle to tolerate dairy products, always seek medical advice before trying whey-based protein shakes or protein powders.
۞۞۞MARIKITA DISKUSIKAN SEMUA TENTANG WHEY DISINI!!۞۞۞ Thread ini dibuat berdasarkan diskusi antara FHBers yg aktif untuk mengatasi kacaunya sub forum supplement, khususnya mengatasi banyaknya thread2 kecil yg membahas whey protein. Saya hanya menyediakan wadah untuk berbagi, bukan bermaksud mereview produk2 yg ada.
Apa Itu Protein Whey? Sebagian besar protein yang ditemukan di protein bar, minuman dan bubuk berasal dari susu. Saat susu diproses menjadi keju atau yogurt, cairan yang tersisa disebut whey. Cairan ini mengandung protein yang cepat dicerna yang biasa disebut sebagai protein whey. Sebelum diproses, sekitar 20% protein dalam susu adalah whey dan 80% lainnya terdiri dari protein kasein yang lebih lambat dicerna. Whey dan kasein dianggap sebagai protein berkualitas tinggi karena mengandung semua asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh Anda. Namun, whey dianggap sangat bermanfaat untuk meningkatkan produksi protein baru di otot Anda. Ada beberapa jenis protein whey yang digunakan dalam suplemen. Dua bentuk yang paling umum adalah isolat whey dan konsentrat whey. Bentuk-bentuk ini diproduksi menggunakan teknik pemrosesan yang berbeda dan sedikit berbeda dalam kandungan nutrisinya. Ringkasan Protein whey adalah bagian protein susu yang cepat dicerna. Berbagai bentuk suplemen protein whey tersedia, dengan dua yang paling umum adalah whey isolate dan whey konsentrat.* você pode encontrar uma variedade de outras informações nesta páginaе *informasi nutrisiApa Perbedaan Antara Whey Isolate dan Whey Concentrate?Apa Perbedaan Antara Whey Isolate dan Whey Concentrate? Ada beberapa perbedaan nutrisi antara whey isolate dan konsentrat. Perbedaan ini disebabkan oleh metode pengolahan. Ketika whey cair dikumpulkan sebagai produk sampingan dari produksi keju atau yogurt, ia menjalani beberapa langkah pemrosesan untuk meningkatkan kandungan proteinnya. Setelah konsentrasi protein yang cukup tercapai, cairan dapat dikeringkan untuk membentuk bubuk konsentrat whey yang terdiri dari protein hingga 80% menurut beratnya. 20% sisa bubuk konsentrat whey mengandung karbohidrat dan lemak. Jika langkah-langkah pemrosesan yang berbeda digunakan untuk mengurangi kandungan lemak dan karbohidrat whey, bubuk isolat whey yang mengandung 90% atau lebih protein menurut beratnya dapat diproduksi. Secara keseluruhan, langkah-langkah pemrosesan yang digunakan dalam produksi isolat whey menghasilkan kandungan protein yang lebih tinggi dan kandungan lemak dan karbohidrat yang lebih rendah per porsi. Namun, jenis asam amino yang ditemukan dalam kedua bentuk whey hampir identik, karena berasal dari protein yang sama. Tabel di bawah ini menunjukkan perbedaan utama antara isolat whey standar dan suplemen konsentrat whey per porsi 100 kalori Whey IsolateWhey Concentrate MemprosesLebih Banyak Lebih Sedikit Protein23 gram18 gram Karbohidrat1 gram3,5 gram Lemak0 gram1,5 gram Laktosa Hingga 1 gram Hingga 3,5 gram BiayaLebih TinggiLebih Rendah Selain memiliki kandungan karbohidrat total yang lebih rendah, isolat whey juga memiliki kandungan laktosa yang lebih rendah. Ini berarti bahwa itu bisa menjadi pilihan yang lebih baik bagi mereka yang tidak toleran laktosa. Namun demikian, jumlah laktosa dalam kedua bentuk protein whey cenderung cukup rendah untuk digunakan oleh mereka yang tidak toleran laktosa. Selain perbedaan nutrisinya, ada perbedaan biaya antara kedua jenis whey ini. Umumnya, whey isolat lebih mahal daripada whey konsentrat. Meskipun ini masuk akal berdasarkan kemurnian isolat whey yang lebih tinggi, mengonsumsi konsentrat whey dalam jumlah yang lebih besar dapat memberi Anda dosis protein yang sama, seringkali dengan biaya lebih rendah. Ringkasan Perbedaan utama antara isolat whey dan konsentrat adalah bahwa isolat whey mengalami lebih banyak pemrosesan, yang menghasilkan kandungan protein yang lebih tinggi dengan lebih sedikit karbohidrat, laktosa, dan lemak. Isolat whey biasanya lebih mahal daripada konsentrat Bentuk Memiliki Manfaat yang SamaKedua Bentuk Memiliki Manfaat yang Sama Banyak penelitian mendukung efek menguntungkan dari protein whey untuk orang yang aktif Satu studi pada 192 orang yang berolahraga menemukan bahwa mengonsumsi suplemen protein whey, termasuk isolat whey atau konsentrat, menyebabkan peningkatan massa dan kekuatan tanpa lemak Namun, terlepas dari perbedaan kecil dalam kandungan nutrisi, tidak ada bukti kuat yang menunjukkan bahwa whey isolate dan konsentrat memiliki efek berbeda pada tubuh Anda. Dalam hal protein, salah satu faktor terpenting adalah total asupan harian Anda. Terlebih lagi, sering direkomendasikan bahwa sebagian besar asupan protein harian berasal dari sumber berkualitas tinggi seperti susu, telur, dan unggas Baik isolat whey dan konsentratnya adalah protein berkualitas tinggi, dan masuk akal untuk mengharapkan bahwa keduanya akan menghasilkan efek yang sama jika dosis protein yang setara diambil Dengan demikian, mereka yang membatasi asupan lemak, karbohidrat, atau laktosa mungkin lebih memilih whey isolate karena lebih rendah daripada konsentrat whey di ketiga komponen ini. Perlu juga dicatat bahwa banyak suplemen mengandung campuran protein yang mencakup isolat whey dan konsentrat whey. Ringkasan Meskipun penelitian mendukung efek menguntungkan dari protein whey untuk individu yang aktif, tidak ada bukti yang jelas untuk perbedaan efek whey isolate dan konsentrat bawah Protein whey terdiri dari beberapa protein yang cepat dicerna dan merupakan bahan umum dalam suplemen makanan. Dua bentuk umum adalah isolat whey dan konsentrat whey. Isolat whey mengalami pemrosesan yang berbeda dari konsentrat whey, yang menghasilkan isolat yang mengandung lebih banyak protein dengan lebih sedikit karbohidrat dan lemak per porsi. Namun, perbedaan nutrisi ini kecil, dan tidak ada dukungan kuat untuk efek berbeda dari kedua jenis protein whey ini. Isolat whey mungkin merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang secara hati-hati membatasi asupan lemak, karbohidrat atau laktosa, meskipun bentuk whey ini biasanya lebih mahal. Mengambil dosis konsentrat whey yang sedikit lebih tinggi dapat menghasilkan jumlah total protein yang sama seperti yang Anda dapatkan dari produk isolat whey, seringkali dengan biaya lebih rendah. Terlepas dari jenis apa yang Anda gunakan, whey adalah protein berkualitas tinggi yang dapat membantu Anda mencapai tujuan asupan protein harian Anda.ChristianDicky Story. Hari ini gw pengen sharing 9 tahun pengalaman dalam dunia fitness yang sudah gw alamin, Lo ngga perlu buang waktu selama itu dengan cara yang menurut gw kurang efektif yg pernah gw alamin ini, dan ngga perlu buang duit ke produk Whey Protein yg salah. - Cara gue dari badan gendut, jadi kurus hingga punya badan Berotot
Anda yang suka olahraga untuk membangun otot mungkin sering dengar tentang protein whey dan kasein. Keduanya berguna untuk meningkatkan massa otot karena mengandung asam amino yang tinggi. Namun, tahukah Anda apa beda whey dan kasein? Whey dan kasein sama-sama merupakan protein yang berasal dari susu. Keduanya memiliki perbedaan dalam bentuk, kecepatan cerna dalam tubuh, serta senyawa aktif yang memengaruhi perkembangan otot. Berikut karakteristik lebih lanjut dari keduanya. Apa itu protein whey? Whey adalah protein yang terkandung dalam bagian cair susu. Kira-kira sebanyak 20% kandungan protein susu merupakan whey. Proses pencernaan dan penyerapan protein ini terbilang cepat, yakni hanya sekitar 20 menit sejak makanan mulai dicerna. Protein whey unggul dengan nilai biologis tinggi, yaitu 104 lebih tinggi dari telur dengan nilai 100. Nilai biologis menandakan jumlah protein yang diserap tubuh dari suatu makanan. Nilai inilah yang membuat protein whey lebih bisa dimanfaatkan tubuh. Whey merupakan protein anabolik yang efektif untuk membangun dan mempertahankan massa otot. Hal ini bisa terjadi karena whey mendukung lonjakan kadar asam amino dalam darah yang penting untuk memulai pembentukan protein otot. Berkat fungsinya tersebut, protein whey sangat cocok digunakan sebelum, selama, atau setelah olahraga. Tubuh Anda mampu mencerna dan menyerap protein ini dengan cepat sehingga kebutuhan protein otot pun terpenuhi dengan segera. Apa itu protein kasein? Kasein adalah protein yang terdapat pada dadih, yakni bagian susu yang menggumpal dan menjadi padatan. Gumpalan kasein biasanya diolah menjadi bubuk protein atau ditambahkan ke dalam produk susu protein. Sekitar 80% protein susu terdiri atas protein ini. Proses pencernaan kasein lebih lambat dibandingkan protein whey. Tubuh memerlukan sekitar 5 – 7 jam untuk mencerna protein ini sehingga tak heran bila nilai biologisnya rendah, yakni 77. Artinya, kasein kurang efisien untuk dimanfaatkan oleh tubuh. Beda dengan protein whey, kasein dikenal sebagai protein antikatabolik dan fungsinya untuk otot pun berbeda. Kasein dapat menghasilkan asam amino sepanjang waktu sehingga mampu mencegah kerusakan otot dan memelihara jaringan otot. Oleh karena sifatnya yang lama dicerna oleh tubuh, kasein sebaiknya dikonsumsi ketika Anda sedang tidak berolahraga. Protein ini juga dapat membuat Anda kenyang lebih lama sehingga cocok menjadi pelengkap makan malam sebelum tidur. Mana yang lebih cocok untuk membesarkan otot? Protein whey dan protein kasein sama-sama menguntungkan bagi yang sedang membangun massa otot. Whey dan kasein tentu memiliki fungsi yang beda dan efeknya bagi perkembangan otot tidaklah sama, tapi kedua protein ini saling melengkapi. Protein whey pada dasarnya lebih baik untuk membentuk otot. Selain karena tubuh bisa menyerapnya dengan cepat, whey juga mengandung lebih banyak asam amino rantai bercabang BCAA seperti leusin, valin, dan isoleusin. Leusin merupakan asam amino yang mendorong proses pembentukan otot. Proses ini lantas didukung oleh isoleusin, valin, dan asam amino lainnya. Manfaat ini bahkan akan lebih terasa ketika Anda mengonsumsinya selama berolahraga. Meski whey secara umum lebih unggul, kasein juga memiliki kelebihan. Jika whey lebih unggul dalam memicu pembentukan otot, kasein justru lebih efektif untuk melipatgandakan pertumbuhan otot dan mencegah hilangnya massa otot. Ini karena kasein mampu mengurangi pemecahan protein yang terjadi akibat kurangnya energi pada tubuh Anda. Proses ini terjadi ketika tubuh tidak memiliki cadangan energi dan asam amino sehingga beralih mengambil energi dari otot. Oleh karena alasan ini pula kasein sering digunakan pada malam hari untuk mencegah pemecahan otot selama tidur. Ini karena ketika Anda tidur, tubuh tidak mendapatkan makanan dalam waktu lama sehingga cenderung kekurangan energi. Meski beda dalam mekanisme pembentukan otot, penggunaan protein whey dan kasein sekaligus justru ideal untuk membangun massa otot. Bahkan, tidak sedikit yang mengonsumsi campuran bubuk protein whey dan kasein setelah berolahraga. Kuncinya yakni menyeimbangkan jumlah protein whey dan kasein yang Anda gunakan dengan menyesuaikan program olahraga Anda. Dengan begitu, Anda bisa memperoleh asupan protein harian dalam jenis dan jumlah yang sesuai. DisclaimerHello Health Group tidak menyediakan saran medis, diagnosis, atau oleh Arinda Veratamala Tanggal diperbarui 29/12/2021IklanApakah artikel ini membantu?IklanIklan
