RUMAH MESIN sedia Mesin Vacuum Frying yang akan membuat buah – buahan dan sayuran yang ingin anda goreng menjadi lebih renyah dan bergizi. Kami siap membantu anda dalam mengembangkan usaha anda. Kenapa Harus Kami ? Kami adalah perusahaan penyedia / pembuat alat – alat / mesin – mesin yang terpercaya.
ging buah berwarna ungu, merah, putih, dan kuning. lebih *Penulis Korespondensi: E-mail: mulia_apriliyanti@polije.ac.id Buah naga dengan daging buah berwarna merah Buah ini terdiri dari kulit dan daging buah, 30-35% dari buahnya adalah kulit yang seringkali hanya dibuang. Pada ekstrak kulit buah naga kering yang diuji mengguna-
Hasil: Agar-agar bubuk plain (tanpa warna) - 1 bungkus (7 gram) Jelly bubuk plain - 2 sdt. Buah naga merah - 200 gram. Air matang - 800 ml. Gula pasir - 110 gram. Selasih, rendam hingga mekar - 2 sdt. Air perasan jeruk nipis - 2 sdt. Lihat Resep Versi RasaBunda.
Di Indonesia, buah naga telah dikembangkan di berbagai daerah. Pada musim panen, hasil buah naga sangat melimpah sehingga sbeagian tidka terserap oleh konsumen dan terpaksa dibuang. Disisi lain, daging buah naga merah memiliki kandungan glukosa sebesar 12% brix sehingga berpotensi menjadi bahan baku pembuatan bioethanol dengan proses fermentasi.
Buah Naga: Pembudidayaan di Pot dan di kebun. Jakarta: PenebarSwadaya. Ghofar, Abdul. 2012. Sehat dan Hemat dengan Pengobatan Herbal.Yogyakarta: Pelangi Indonesia. Handayani, Prima Astuti dan Asri Rahmawati. 2012. “Pemanfaatan Kulit Buah Naga (Dragon Fruit) Sebagai Pewarna Alami Makanan Pengganti Pewarna Sintetis. Jurnal Bahan Alam Terbarukan.